นายธนันชัย เอกเผ่าพันธุ์
ผู้บริหาร บริษัท ธนันชัยฟาร์ม จำกัด
“กล้าคิด กล้าทำ กล้าพัฒนา เพื่อผู้บริโภค และรักษาสิ่งแวดล้อม”
บทนำ
จังหวัดนครปฐม ตั้งแต่จำความได้เป็นแหล่งที่มีการผลิตปลาน้ำจืด และเลี้ยงสัตว์น้ำหลากหลายชนิดในทุกพื้นที่ การผลิตดั้งเดิมเป็นการเลี้ยงต่อกันมารุ่นต่อรุ่น โดยไม่เน้นถึงการจัดการเพื่อให้ได้ผลผลิตคุณภาพที่ผู้บริโภคต้องการ ซึ่งตัวเองในฐานะที่เป็นผู้เห็นทั้งกระบวนการผลิตตั้งแต่วัยหนุ่มที่ต้องช่วยครอบครัวขนเศษอาหาร ปุ๋ยคอกไปใส่บ่อเลี้ยงสัตว์น้ำ และขนส่งขายปุ๋ยคอกให้เกษตรกรหลายราย ทำให้เห็นถึงข้อด้อยในการผลิตที่ไม่คิดถึงผู้บริโภคและสิ่งแวดล้อม และจากที่เป็นคนที่ทานสัตว์น้ำ ทำให้เริ่มคิดถึงความต้องการของผู้บริโภคที่น่าจะมีความต้องการอาหารคุณภาพดี อีกทั้งการผลิตที่ผ่านมาบ่อยครั้งที่พบว่าปลาที่เลี้ยงมีการสูญเสียในหลายขั้นตอน ไม่ว่าจะเป็นช่วงที่ปลายังเล็ก หรือเมื่อเลี้ยงจนโตได้ขนาดที่จับได้ เมื่อจับก็จะพบมีปลาตายจำนวนมากเนื่องจากเวลาจับปลาบ่อใหม่ๆใช้อวนลากมาทีละเยอะๆ แต่แม่ค้าต้องการปลาน้อย ทำไห้มีการลากแล้วที่เหลือปล่อยคืน แบบนี้ทำให้ปลาตายเสียหายเยอะเป็นจำนวนมาก
ทำให้เริ่มคิดถึงการพัฒนาตลอดกระบวนการผลิต เพื่อให้ได้ผลผลิตคุณภาพดี เป็นที่ต้องการของตลาด และประการสำคัญต้องปลอดภัยต่อผู้บริโภค เมื่อได้มีโอกาสสืบทอดกิจการต่อจากครอบครัว สิ่งที่ได้เคยเห็นและได้ทำมาก่อน ทำให้เกิดความมุ่งมั่นที่ต้องดำเนินการให้ได้ปลาที่มีคุณภาพ และต้องเป็นการผลิตปลานิลคุณภาพดี ปลอดภัยต่อผู้บริโภค ได้มาตรฐานที่เป็นที่ยอมรับในระดับสากล มีผลผลิตอย่างต่อเนื่องรองรับความต้องการตลาด และไม่เพียงแต่คุณภาพผลผลิตที่ต้องมีคุณภาพและปริมาณเท่านั้น แต่ธนันชัยฟาร์มได้เล่งเห็นความสำคัญในการจัดการตลอดกระบวนการผลิตต้องเหมาะสม สอดคล้องกับสภาพพื้นที่ และประการสำคัญต้องไม่ส่งผลเสียต่อสภาพแวดล้อม สังคม ชุมชนโดยรอบ เพื่อให้เกิดความยั่งยืนในอาชีพการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ซึ่งผู้ประกอบอาชีพเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำต้องใส่ใจ และให้ความสำคัญต่อสิ่งแวดล้อม ชุมชน และสังคม ไม่น้อยไปกว่าการเพิ่มผลผลิต
นายธนันชัย เอกเผ่าพันธุ์
ธนันชัยฟาร์มจังหวัดนครปฐม
เลขทะเบียนฟาร์ม ๗๓๐๑๐๓๒๓๑๙
ชนิดสัตว์น้ำที่เลี้ยง ปลานิล และปลาทับทิม
พื้นที่ประกอบอาชีพ พื้นที่ขึ้นทะเบียนสถานประกอบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ในนาม บริษัท ธนันชัยฟาร์ม จำกัด พื้นที่ ๘๔.๗๕ ไร่
รางวัลแห่งความภาคภูมิใจของธนันชัยฟาร์ม
ประวัติและผลงานของเกษตรกรดีเด่น
“ปลานิลคุณภาพมาตรฐาน ไม่มีกลิ่นโคลน ท้าพิสูจน์ให้ทดลอง”